今夜は都岳連の会合があって東京へ行くことになっていた
私は時短勤務なので15時半に仕事が終わる
都岳連の会合は19時開始なので、時間的にゆとりがある
こういう時は早めの夕食をどうするかというのが課題でもあり、楽しみでもある
そして今日選択したのは味仙の台湾ラーメン
先日三ツ峠からの帰路の車の中で味仙が東京にも出店している話題を聞いて、ぜひ行きたいと心にあたためていた
現役時代は全国各地に出張の連続の日々を過ごしていた
出張先では現地の担当者に案内されて得意先を訪問して昼食を摂り、夕食を摂り、指定されたホテルに泊まるという繰り返しだった
そんな中で名古屋の味仙という台湾料理店に3回ほど連れて行ってもらったことがある
味仙の今池本店である
初回はむせる様な辛みに閉口した印象がある
二回目は「またかぁ」という印象で終わった
そして三回目
激しい辛みのあとにそこはかとなくスープのうま味を感じた
スープのうま味を知って「味仙の台湾ラーメン」のとりこになった
この「スープのうま味」再体験できるのだろうか？
むせる様な激しい辛みは同じだたが、スープのうま味はなかった
ちょっぴり残念
21時半過ぎまで会議をして、道家さんと駅へ急いだ
松元さんや大西さん江崎さんは飲みに行ったらしい
東京発22時の快速佐倉行きには間に合わず、22:06の千葉行に乗車した
グリーン車で缶酎ハイを飲み千葉で普通列車に乗り換え23:03四街道着
幸子さんに迎えに来てもらった
幸子さんありがとう
