2013年8月5日月曜日

麺房こうや


職場から10分ほどのところにあるラーメン屋「麺房こうや」
さっそく恵海さんと長山さんの三人で訪れてみた
場所は順天堂の近くで、けっこう交通量の多い通りに面している
12時15分頃に行ったがテーブル席に座ることができた
さて、何をたのもうか・・・
ラーメン630円、ワンタン麺840円
メニューにはワンタン麺がオススメと書かれていたので、ワンタン麺を注文



ワンタン麺
一見したところ濃厚な味ではないかと思って、レンゲで一口スープを飲んでみる
決してしつこくはないけれど、あっさりもしていない、旨味が口の中に広がった

麺は腰のある細麺

ワンタンは団子部分が大きく、食いちぎるようなボリューム感で、ショウガの香りがほのかにする

また来てもいいなと思った



南から湿った空気が流れ込み東京は不安定な気象条件です
ご覧の通りスカイツリーも雲に覆われたりしています

2 件のコメント:

katumi iida さんのコメント...

オッ!早速行かれましたか。
僕も最近行くこともないのですが、正直な所どうでした?

8割の人がワンタンメンを注文するそうです。
餃子か焼売かって位大きなワンタンが美味いでしょ?
僕もワンタンメンしか食ったことがないので、他のメニューが美味いかどうかは知りません。

写真を見ると、スープが以前より醤油っぽい色になっているような。
ちなみに、ここではラーメンではなく支那麺ですね。

Motoaki Kaku さんのコメント...

ワンタンのボリュームと食感もさることながら、スープの旨味を評価したいと思いました
次回はじっくりとスープを味わってみたい
そんな感じです

それにしても暑い!
夏はどうしようかなぁ

私の今年の夏休みは8/17から8/25の予定です
こう暑いと上ノ廊下にもで行きたくなりますが、昨夜妻に打診したところ猛反対されてしまいました
数年前に妻は口元の樽沢出合の手前で流された経験がありますからね・・・

今年もまたまた小梨平かなぁ

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