都岳連奥多摩登山学校の圭司さんお薦めの映画“ハート オブ ビースト（HEART of THE BEAST）”を幸子さんと観に行きました
まったくの予備知識なしです
コメディ？アクション？ラブストーリー？
向かった映画館は“シネマサンシャインユーカリが丘”
良い映画でした
実際のロケ地はニュージーランドのようですが、アラスカをモチーフにした映像はあの映画を思い出させます
登山家であり作家でもあるジョン・クラカワーの「Into the Wild（邦題“荒野へ”）」
花崗岩のクライミングを終えて、チョークまみれで指皮がすり減った手でハンドルを握って家路につこうとしている時の気分のような嬉しさがありました
午前中はカトリック西千葉教会にてボランティアでした
幸子さんが柿をむいてくれました
朝食はあんかけ焼きそば
フライパンで焼きそば麺2玉をこんがりと焼きます 弱火で片面5分づつ両面で合計10分焼きます 油は使いません
一旦、麺を別の器にうつし、空いたフライパンで豚肉、笹かまぼこ、野菜（ピーマン、人参、シメジ、キャベツ）を炒めます
野菜の中で人参だけは火が通りにくいので事前に電子レンジでチンしておきます
軽く炒めたら300ccの水とヒガシマルの“ラーメンスープの素”一人前と砂糖小さじ1を入れて加熱
火が通ったら50ccの水に片栗粉大さじ1を加えて十分に攪拌した上でフライパンに回し入れ、だまにならないようにかき混ぜてとろみがついたら別皿に移しておいた麺にかけると完成です
幸子さんにも大好評でした
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